Grazie alla collaborazione di Emanuela Ferrioli parteciperà al progetto "Pappa-mi".
Messo a punto dal coordinamento di milano commissioni mensa, è una banca dati che raccoglie le schede di valutazione, comprese le non conformità, per l'elaborazione di statistiche finalizzate ad una maggiore comprensione delle reali crititità e al conseguente e auspicabile miglioramento del servizio.
Ogni scuola, dopo aver registrato nel sito la commissione mensa di appartenza e tramite un "commissario" preposto allo scopo, inserisce via internet di volta in volta i dati delle schede.